Tenuta dei Colli

A Montalcino dal 1979, con una sola uva e molta pazienza. Sangiovese in purezza, annate che escono quando sono pronte e non quando servono.

Una collina, un'uva, nessuna fretta

Poggio Alto guarda a sud, a quattrocento metri, dove il vento asciuga la vigna dopo la pioggia e le notti restano fresche anche ad agosto. E' l'unico posto in cui lavoriamo, e il sangiovese e' l'unica uva che ci mettiamo.

Le annate non si somigliano e non le facciamo somigliare: quello che la vendemmia non da', non lo aggiungiamo dopo. Ci sono anni in cui la riserva non esce, e va bene cosi'.

Da qualche stagione una parte delle bottiglie prende la strada del nord Europa, dove questo modo di lavorare si e' fatto capire senza bisogno di spiegazioni.